ASP.NET MVC 4 C# и все что с ним связанно

Решил создать тут такую отдельную чистенькую тему, надеюсь есть на форуме специалисты в этой области.

Начал работать с этой технологией. Если честно мне нравится, но при создании какого либо действия в приложении у меня возникает ощущение что я просто кнопачник. Я нажимаю и оно работает. Модель создается сама, контроллер сам, вьюшка сама - никакого кайфа.
Я вот только начал и все это дело не дает мне понять всей внутренней реализации.

Вот допустим работаю я с БД.

ВНИМАНИЕ: ВСЕ ЭТО РАБОТАЕТ НО Я В ОХУЕ

Называю ее я Lifermon (.sdf)

В ней простенькая таблица LifermonProfiles с полями
- Id
- Login
- Password
- DataAdded


Дальше создаю 2 модели

public class LifermonContext : DbContext
    {
        //
        // GET: /LifermonContext/

        public LifermonContext() : base("Lifermon")
        {
        }

        public DbSet<LifermonProfile> Profiles { get; set; }

    }

и

public class LifermonProfile
    {
        public int Id { get; set; }
        public string Login { get; set; }
        public string Password { get; set; }
        public DateTime DateAdded { get; set; }
        
    }

И вот тут мне не понятно вот что, почему и как модель LifermonContext узнает что нужна работать именно с таблицей LifermonProfiles

Ведь таблица называется в множественном числе. Ладно я могу предположить что это соглашение в названиях таблиц и он знает что таблица называется
public DbSet<LifermonProfile> Profiles { get; set; }   ==> название проекта и указанная тут Profiles . А если я назову таблице по другому?

Как это все работает?

Еще мне не понятно как в ASP.NET   использовать сессии…   подсветка кода не работает