Не смогла выбрать, в какой раздел это запихнуть, потому напишу здесь.. :)
Случилось мне тут озадачиться переводом сайта в кодировку utf-8. Нашла рекомендации, всё сделала по ним.
Т.е. прописала в коде в meta теге, поменяла кодировку БД и всех таблиц и полей с текстом на нужную, добавила строчку в htaccess и пересохранила все текстовые (и похожие на них) файлы в utf, как того советовали в статьях.
И с самим сайтом всё замечательно стало, как и задумывалось, но вот по мере смены кодировки текстовых файлов - в локальной версии страницы превращались во что-то страшное с крякозябрами.
Нашла информацию, что нужно файлик конфигурации самого апача (httpd.conf) тоже поднастроить и прописать там кодировку по умолчанию, или закомментировать строчку с ней. (между всеми процедурами денвер перезапускала)
Однако это не помогает, все браузеры на компе локальную версию упорно по умолчанию конвертируют в windows-1251...
Уже закончились идеи, где ещё копать.
Может кто сталкивался с подобным, или знает, в каком направлении ещё поискать корень проблемы? %)