* Семга (Слабосоленая)
* Авокадо
* Сыр Almette (или другой сливочный)
* Крабовые палочки
* Рис, Уксус, Васаби, Нори
Суши
* Семга
* Рис, Уксус, Васаби
Рис
Рис промыть холодной водой, пока вода не станет прозрачной.
Затем залить холодной водой на 20 минут. После этого слить воду.
Снова залить водой в пропорции 1:2, поставить на огонь и довести до кипения, затем варить под крышкой в течении 10-14 минут на медленном огне (время варки не должно превышать 20 минут).
За это время рис должен впитать всю воду.
После варки охладить до комнатной температуры, добавить уксус (специальный, для суши) в расчете 2 столовых ложки на 250 граммов риса.
Готовка
Лист нори делим пополам и кладем на циновку гладкой стороной вниз.
Сверху выкладываем рис, оставив незаполненными рисом 1-1.5 см с противоположной от себя стороны.
Посередине выкладываем начинку (фантазия безгранична, кладите что хотите). Скручиваем ролл! :D
Выровняйте по краям рис. Далее разрезаете на нужное кол-во частей (рекомендуется 6).
