Правила и принципы проектирования web сайтов

Добрый день.

Интерисует меня принципы и правила разработки web сайтов, вплане структуры и удобочитаемости кода.
Результатом моего изучения PHP и MySQL стал интернет - магазин. Все работает и все вообщем то ничего. Но после посещения нескольких собеседований на вакансию web программиста, что то стало казаться что работадатели, а в частности другие программисты не особо в восторге от моего творения и как оно написанно. А делал я это все согласно всяческим инструкциям, что на странице index.php мы includ'ами подключаем разные скрипты, скрипты храняться в еще какой то там папке и все такое. Как мне казалось, что все вроде правильно и хорошо. Но на деле не катит.
Программистов которой работают в разных фреймворках понимаю… В этом случае конечно это небо и земля. Но даже те которые фреймворки не используют, все равно от моей структуры сайта небыли в восторге.

В инете искал много всяких статей по поводу правил проектирования сайтов, но кроме фреймворков особенно ничего не нашел. А хотелось бы как то найти альтернативный методл разработки без использования фреймворков.

Но и конечно интерисует такая функциональность, показывающая хоть какой-то профессионализм. Например такие как удобочитаемые ссылки (ЧПУ так как то называется… Ну это я видел где-то, потом почитаю), Обработка ошибок на страницах (Страницы ошибок собственного дизайна, но с этим я вроде как разобрался) и много всяких таких мелочей, но которые, как мне теперь кажется играют большую роль.

Ну и вот всякие такие вещи… Расскажите пожалуйста кто как делает… Просто человеку не имеющего специального образования программиста трудно выбрать какой то определенный путь программирования, который будет еще и более рпофессиональный… Хотелось бы каких то советов получить.