давненько что-то не писал в этот раздел, надо исправить
 
Сегодня готовим шаурму по мавритански.
1 пачка Армянского лаваша - это три тонких листа
1 пачка плавленого сыра, который можно намазывать - 200 грамм
1 пачка красной рыбы, у меня сёмга, примерно 350 грамм
 
Лаваш развернуть и намазать тонким слоем сыра по всей поверхности, края тоже нужно нормально промазать.
Разложить рыбу как на фотке, свернуть лаваш трубочкой и нарезать на части.
 
НРГ ел на НГ, ему понравилось, сделали потом еще с говядиной с/к , тоже вкусно но с рыбой лучше

а у тебя фотоаппарат еще больше фотки не может делать? фу....
мало фоток, не видно процесса
материал на 3 с минусом с рыбой не очень, люблю с МЯСОМ епть )
или грибы + мясо
 
зелень не добавляли?

бля
 
подавился и захотел есть моментально :(

ща поуменьшаю

Выглядит вкусно... но с рыбой как-то дороговато...
Я такое делаю с сосисками и зеленью

adw0rd

Выглядит вкусно... но с рыбой как-то дороговато...
Я такое делаю с сосисками и зеленью

студенческий вариант ? =))

лаваш
плавленый сыр Дружба или Орбита (из расчета 1 сырок на лист лаваша)
зелень (пучок петрушки-укропа)
чеснок - 2- 3 дольки на 3 листа лаваша (еще и останется)
майонез Саратовский (стеклянная банка - полбанки на лист)
последовательность:
заранее крошим зелень чеснок
раскладываем лист
кидаем сырок в микроволновку(у меня 40 секунд) - когда сырок начнет терять форму
вытаскиваем и резко и аккуратно размазываем сырок по листу (не обязательно равномерно, главное тонко)
затем тщательно промазываем майонезом, на сей раз везде
делаем посередине листа крошками чеснока дорожку параллельно тома как будете сворачивать (это делается чтобы не переборщить)
и сыпем зелень
сворачиваем как ТС - в холодильник на 3 часа, потом режем как ТС и обалденная закуска готова.
зы: сейчас замастырил три штучки

NRG

adw0rd

Выглядит вкусно... но с рыбой как-то дороговато...
Я такое делаю с сосисками и зеленью

студенческий вариант ? =))

типа того :)

чот там сёмги как гулька насрала