Кабачок (лат. Cucurbita pepo var. giromontina) — однолетнее травянистое растение рода тыквы семейства тыквенных, разновидность тыквы обыкновенной. Плоды имеют продолговатую форму зелёного, жёлтого или белого цвета. Легкоусваиваемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи

недавно узнал, что такие бесполезные штуки, как кабачки можно вполне употреблять в пищу.
 
берется:
 
кабачок - n штук
яйца - n штук
молоко - чуть-чуть
специи - специи
 
технологии особой нет: берутся яйца, взбиваются с молоком и специями. кабачки нарезаются кольцами, и жарятся в получившемся кляре.
 
рекомендую употреблять с майонезом, а так же как холодную закуску на маленьких посиделках.
 
свежие фоты прилагаются
 

Что-то кабачки слишком свежо выглядят, не прожаренные ;)

я не люблю прожаренные, они вкус свой теряют тогда.

ясно ) а я не прожаренные не могу есть..

а жаришь на чем обычно? подсолнечное или маргарин?

я тоже жарю сильно и сверху чеснока

CTAPbIu_MABP

я тоже жарю сильно и сверху чеснока

+1

Sinkler

а жаришь на чем обычно? подсолнечное или маргарин?

первое

За неимением молока и яиц, можно просто в муке обвалять, посолить и пожарить ...
А совсем отлично после жарки полить сметанкой.
 
В юношеские годы, когда бухали на даче это наряду с огурцами была основная закуска т.к. доставалась нахаляву в соседском парнике ... ))))))))))

AlexB, да, как сказал алекс - так я вот и люблю ))

да, мне вот интересно, откуда у меня взялись кабачки (штук восемь) и яйца (около 50)... тож халява???

Sinkler, не, я думаю ты их честно выростил )

а как это - растить яйца? о_О

CTAPbIu_MABP

я тоже жарю сильно и сверху чеснока

и ещё маянеза немног

Sinkler, я свои уже 25 лет рощу! )

Troy

CTAPbIu_MABP

я тоже жарю сильно и сверху чеснока

и ещё маянеза немног

плюсадын adw0rd, мне еще расти и расти (((