ФорумСообществоНаш форумПыхокухня → усовершенствованная яичница

усовершенствованная яичница

  • Rotten

    Сообщения: 2243 Репутация: N Группа: Адекваты

    Spritz 13 января 2009 г. 9:40

    собсно говоря, часто это употребляю.
    данное блюдо подается с гарниром (гречаная каша/спагетти/картошка/рис)……
    вобщем то и ничего экстраординарного……
    Что понадобиться? из инструментария: средняя/большая сковородка.
    из ингридиентов: 3 яйца, 2 помидора, 10-15 ломтей ветчины(или докторской колбасы), 8 чайных ложек сладкой кукурузы(той, шо в консервных банках), маринованные огурцы. из приправ: нихрена особенного(хотя для экспериментирования можно пробовать почти все шо угодно), а так по дефолту - тартарский соус и соль или вегетта с черным перцем.
    процесс готовки: нагреть сковородку с маслом, порезать для удобства помидоры и ветчину/док. колбасу(по своему усмотрению. можно даже так как и на оливье(не смотря на то шо в состав оливье помидор не входит)), высыпать все это месиво туда(на сковородку), помешать это и подождать пока мясо не поджариться(это буит видно по его цвету). Дальше берем все это разсовываем по краях сковородки так шоб по середине осталось как можно больше места.
    это - для яиц. разбиваем их и кидаем жариться. Буквально через минуту после того как кинули туда яйца - сразу начинаем все перемешывать(мясо с помидорами и яйцами). Дальше, спустя еще 5 минут - кидаем кукурузу, и нарезанные огурцы, перемешываем. Ждем еще так пару минут(не забываем все время переворачивать содержымое), сыпим соль/вегетту и перец(или шото свое по своему усмотрению),и отключаем газ. через 2-3 минуты содержымое высипаем в тарелку с гарниром.
    Ну тут какбы можно употреблять это дело 2мя способами: вылить тартарский соус(кстати, можно не только его использовать. я пробовал и с другими соусами фирмы "торчин"(кто из Украины, тот знает),или попробовать приготовить какойто свой, но только не давайте кетчуп, майонез или горчицу. не сочитаеться(я пробовал))….так вот - вылить соус на то содержимое которое жарилось на сковородке, или вылить его гдето на краю тарелки в незначительной массе, чтоб можно было по чуть чуть мокать типа)(короче тут на свой вкус)…..
    вот…вроде как все…….
    извиняюсь шо писал ето все на кучу, нет просто времени толком упорядочивать….(хотя с 2й стороны - это ж не програмный код) ;-)

  • md5

    Сообщения: 11948 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 13 января 2009 г. 9:48, спустя 7 минут 24 секунды

    без фоток не поверим )
    все умрут, а я изумруд
  • Rotten

    Сообщения: 2243 Репутация: N Группа: Адекваты

    Spritz 13 января 2009 г. 9:55, спустя 7 минут 10 секунд

    вот куда, куда….
    а сюда точно фоток не надо))))….
    это ж тебе не жульен или лазанья, где сложно с помощью простого текста представить себе как процесс на самом деле выглядит..
  • AlexB

    Сообщения: 4290 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 13 января 2009 г. 9:59, спустя 3 минуты 47 секунд


    а сюда точно фоток не надо))))….
    Фотки нужны, как факт подтверждающий квалификацию повара, а также для лучшего слюноотделения у читающих.
  • Rotten

    Сообщения: 2243 Репутация: N Группа: Адекваты

    Spritz 13 января 2009 г. 10:04, спустя 5 минут 41 секунду

    )))….
    ну если аж на такое пошло дело, то хуле….
    надо все это забодяжить на видео, и приаттачить….толко вот фигушки! при помощи етих бб-кодов это невозможно….
  • Rotten

    Сообщения: 2243 Репутация: N Группа: Адекваты

    Spritz 13 января 2009 г. 10:07, спустя 2 минуты 37 секунд

    на сегодня предлагаются 2 вакансии:
    php-программист и повар в одном лице;
    хтмл-верстальщик и мясник в одном лице.
    )))))))
  • md5

    Сообщения: 11948 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 13 января 2009 г. 10:14, спустя 7 минут 14 секунд


    )))….
    ну если аж на такое пошло дело, то хуле….
    надо все это забодяжить на видео, и приаттачить….толко вот фигушки! при помощи етих бб-кодов это невозможно….

    ссылка на ютуб пойдет
    но лучше фотки
    все умрут, а я изумруд
  • AlexB

    Сообщения: 4290 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 13 января 2009 г. 10:38, спустя 23 минуты 36 секунд

    видео нах, фотки рулят
  • Rotten

    Сообщения: 2243 Репутация: N Группа: Адекваты

    Spritz 13 января 2009 г. 10:43, спустя 5 минут 34 секунды

    а может я просто возьму и это все попиксельно нарисую, а?….)
    эдак 10 рисунков…каждый рисунок в разрешении поза 3000 пикселов шо длины шо ширины, с использованием более 60 000 цветов…))))))))))…..
    вот это адская работа………аднака………..)))
  • Trej Gun

    Сообщения: 5299 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 13 января 2009 г. 14:10, спустя 3 часа 26 минут 34 секунды

    как заслуженый кухарио пыхофорума требую фотки
  • Rotten

    Сообщения: 2243 Репутация: N Группа: Адекваты

    Spritz 13 января 2009 г. 14:23, спустя 13 минут 18 секунд

    ладно, уж если так настаиваете, будут фотки….
    только в какоето ближайшее время……когда опять буду есть это…..)

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы написать комментарий!