(?=дохуя_воды)
Группы засовываются в эти дужки, но не в этом случае.
Хотелось бы то что нашел позитивный просмотр вперед, засунуть в группу?
Либо, как по другому можно задать условия при котором нужно сопоставить все кроме определенных символов(больше одного). Ибо [^символ] не подходит так как понимает лишь 1 символ?