Требуется
Фарш 400 гр.
Фасоль 400-500 гр.
Лук 1-1,5 шт.
Сметана, соль и специи по вкусу
Рекомендую добавить овощную смесь из помидоров, моркови и перца.
Я добавил зажарку для борща - 4 ложки, там еще и свекла.
Процесс
Обжарить лук, выложить фарш, посолить и поперчить, тушить в течении 5-10 минут. После чего добавить зажарку/смесь и немного воды (для тушения). Еще немного потушить, пару минут… Добавить фасоль, все перемешать и тушить 5-10 минут.
Я еще добавил сметаны и сушенной зелени! :)