Берём:
отварного риса 0,5 стакана
лук 1 шт
фарш 500 гр.
яйцо 2 шт.
молоко 2 стакана
масло сливочное-100гр.
мука 2 ч.л.
перец,соль.
Готовим:
Лук нашинковать, обжарить немного на растительном масле до мягкости.
Фарш,рис,лук и яйца соединить, посолить поперчить и перемешать.
Сформировать шарики из готового фарша, и слегка обжарить на растительном масле.
Приготовить соус: В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку и хорошенько перемешать,чтобы не было комочков.Как только начнет закипать влить тонкой струйкой молоко, дать закипеть и варить 3 минуты.
Шарики переложить в соус , довести до кипения, убавить огонь и тушить 10 минут…
P.S. при необходимости соус можно посолить.
Точим:
Приятного Аппетита!
новые сообщения
ответы на мои сообщения
избранное
скрытые темы
случайный топик
открыть всё в новых вкладках
Форум → Сообщество → Наш форум → Пыхокухня → Мясные шарики в молочной подливе.
Мясные шарики в молочной подливе.
-
Сообщения:
2945
Репутация:
N
Группа:
в ухо
-
Сообщения:
5305
Репутация:
N
Группа:
в ухо
26 января 2009 г. 11:38, спустя 9 минут 44 секунды
Ай-ай-ай фотка не твоя, так не честно я тоже перепечатывать могу -
Сообщения:
2945
Репутация:
N
Группа:
в ухо
26 января 2009 г. 11:40, спустя 2 минуты 15 секунд
жена =) могу фоту без подписи выставить, но это уменьшать надо будет а у неё малюсенький уже был размер.
-
Сообщения:
5305
Репутация:
N
Группа:
в ухо
26 января 2009 г. 11:42, спустя 2 минуты 11 секунд
welder, да я уже заметил что не она одна так подписана
-
Сообщения:
2945
Репутация:
N
Группа:
в ухо
26 января 2009 г. 11:45, спустя 3 минуты 4 секунды
ща букву r в паинте изменю чтоб не доябывались =))
-
Сообщения:
11960
Репутация:
N
Группа:
в ухо
26 января 2009 г. 11:51, спустя 5 минут 18 секунд
:DDD
ща букву r в паинте изменю чтоб не доябывались =))все умрут, а я изумруд -
Сообщения:
5305
Репутация:
N
Группа:
в ухо
26 января 2009 г. 13:59, спустя 2 часа 8 минут 23 секунды
бугагаг
ща букву r в паинте изменю чтоб не доябывались =)) -
Сообщения:
26646
Репутация:
N
Группа:
в ухо
26 января 2009 г. 14:07, спустя 8 минут 19 секунд
+10!!! бго!
ща букву r в паинте изменю чтоб не доябывались =))Сапожник без сапог
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы написать комментарий!