ФорумСообществоНаш форумПыхокухня → Пыхокухня: куриные пупки в соусе из пива и салатик

Пыхокухня: куриные пупки в соусе из пива и салатик

  • Trej Gun

    Сообщения: 5299 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 22 октября 2008 г. 10:45

    Пупки
    куриные желудки - пол кило
    лукавица
    светлое пиво - батл

    Для начало гоним младшего брата или сестру, если есть, за пивом в магазин, если так не повезло идем сами
    Моем пупки очень хорошо, мы ведь не хотим есть то что ела до нас курица))) мелко режем
    Лук жарим на сливочном масле до золотистого цвета
    выкладываем туда пупки, ждем пока выпариться лишняя вода, солим перчим
    ждем еще две минуты и засыпаем столовой ложкой муки, перемешиваем
    заливаем первой половиной пива, столовой ложкой уксуса и засыпаем двумя чайными ложками сахара
    выпариваем и снова заливаем пивом
    к этому времени пупки должны были стать мягкими и их можно кушать
    если ваш младшой брат (сестра) или вы дебил и не купили второй батл пива то запить это все будете чаем

    салатик
    в магазине надо купить недогнившую краснокачанную капусту сельдерей и сладкое генетически мутировавшее яблоко
    все это нарезаеться на терке (или ножом но на терке удобнее) перемешиваеться в мыске и заливаетьс на выбор либо лимонным соком и подсолнечным маслом либо сметаной и капелькой мускатного ореха

    приятного

    UPD фотки
  • sap

    Сообщения: 2701 Репутация: N Группа: Кто попало

    Spritz 22 октября 2008 г. 11:06, спустя 20 минут 52 секунды

    если ваш младшой брат (сестра) или вы дебил и не купили второй батл пива то запить это все будете чаем

    Жжош :D
  • Trej Gun

    Сообщения: 5299 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 22 октября 2008 г. 11:08, спустя 2 минуты 5 секунд

    у меня сутра настроение мегаклассное
    это бывает опасно для окружающих)))
  • md5

    Сообщения: 11949 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 22 октября 2008 г. 11:09, спустя 1 минуту 4 секунды

    жжордж =)
    завтра оформим
    все умрут, а я изумруд
  • adw0rd

    Сообщения: 22905 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 22 октября 2008 г. 12:10, спустя 1 час 1 минуту 35 секунд

    CTAPbIu_MABP, ты взорвал мне моск :)
    adw/0
  • disc

    Сообщения: 843 Репутация: N Группа: Джедаи

    Spritz 22 октября 2008 г. 13:51, спустя 1 час 41 минуту 7 секунд

    пупки или попки??? не разу не види курочку с проколотым пупком :) жжошь :D
  • Trej Gun

    Сообщения: 5299 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 22 октября 2008 г. 23:54, спустя 10 часов 2 минуты 7 секунд

    выложил фотки
  • welder

    Сообщения: 2945 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 22 октября 2008 г. 23:58, спустя 3 минуты 59 секунд

    спасибо блюванул =))
  • adw0rd

    Сообщения: 22905 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 31 октября 2008 г. 1:31, спустя 8 дней 1 час 33 минуты

    Купил куриные желудки, сегодня попробую приготовить :)
    adw/0
  • Trej Gun

    Сообщения: 5299 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 31 октября 2008 г. 1:40, спустя 8 минут 22 секунды

    пива главное не жалей
  • md5

    Сообщения: 11949 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 31 октября 2008 г. 1:43, спустя 3 минуты 34 секунды


    Купил куриные желудки, сегодня попробую приготовить :)
    вещь классная, моё с детства любимое блюдо
    все умрут, а я изумруд
  • sap

    Сообщения: 2701 Репутация: N Группа: Кто попало

    Spritz 31 октября 2008 г. 1:48, спустя 5 минут 22 секунды

    А мне противно есть желудки. Я и колбасу домашнюю не перевариваю, потому что ее в кишки заворачивают. Беее :-!
  • Trej Gun

    Сообщения: 5299 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 31 октября 2008 г. 2:03, спустя 14 минут 6 секунд

    md5, я еще сердца очень люблю, особенно если их при разделке от печени не отделили жаряться с лучком на ура

    sap, зря ты так, в Грузии делают сыр в желудке тока родившегося ягненка, причем заквашивают желудочным соком (того же ягненка пока он ничего не ел) - очень большой деликатес
  • sap

    Сообщения: 2701 Репутация: N Группа: Кто попало

    Spritz 31 октября 2008 г. 2:07, спустя 4 минуты 50 секунд

    Ну я не виноват, что у меня такое восприятие =)
  • md5

    Сообщения: 11949 Репутация: N Группа: в ухо

    Spritz 31 октября 2008 г. 2:13, спустя 5 минут 32 секунды


    sap, зря ты так, в Грузии делают сыр в желудке тока родившегося ягненка, причем заквашивают желудочным соком (того же ягненка пока он ничего не ел) - очень большой деликатес
    и запивают 100%-ным желудочным соком 12-летней выдержки!

    CTAPbIu_MABP, сердца тоже ниче, а вот печень уже перебор.. :)
    все умрут, а я изумруд

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы написать комментарий!